Zimtschnecken mit Pizzateig gezaubert

Pizzateig

Butter

Zucker

Zimt

Kardamom

Den Teig ausrollen und mit flüssiger Butter bestreichen. 

Zucker und  Zimt (optional Kardamom) mischen  und den Teig damit dick bestreuen.

Zu einer Wurst rollen und in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.

Die Stücke mit der geschnittenen Seite nach unten auf das Backblech legen.

Die Zimtschnecken mit geschlagenem Ei bepinseln und mit Zucker bestreuen.

Auf der mittleren Stufe im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 15 - 20 Minuten backen.